TURWHO 8,5-дюймовый профессиональный нож шеф-повара Gyutou, японские 67-слойные кухонные ножи из дамасской стали, лезвие очень острое, кухонные ножи с ручкой из дерева Пакка

Описание продукта :

Наименование продукта: 8,5-дюймовый нож шеф-повара

Материал лезвия: 67-слойная дамасская сталь

Материал рукояти: ручка из дерева Паккавуд

Стальной сердечник: стальной сердечник VG10

Твердость стального сердечника: 60 ± 2 HRC

Угол наклона: 15 градусов с каждой стороны

Длина ножа: 345 мм

Длина лезвия ножа: 215 мм

Длина рукояти: 130 мм

Толщина: 2,0 мм

Вес: 203 г

Ширина: 49 мм

Технология поверхности: высококачественная полировка

Внешние характеристики: острый и прочный, сверхпрочный к коррозии, оптическая острота

Номинальная сила резания. Международный стандарт 6.0-8.0Н.

Упаковка: Изысканная подарочная коробка.

• Тип : Ножи
• Материал : Дамасская сталь
• Номер модели : CK8.5-CS02
• Длина ручки : 13 см
• Происхождение : Материковый Китай
• Материал лезвия : Углеродистая сталь
• Фирменное наименование : TURWHO
• Длина лезвия : 21,5 см
• Тип ножа : Ножи шеф-повара
• Острое лезвие : ДА
• Угол наклона лезвия : >60°
• Характеристика : Экологически чистые